គោលការណ៍ ៥៣៣ - សុខុមាលភាព
I. គោលបំណង
គោលបំណងនៃគោលនយោបាយនេះគឺដើម្បីធានាដល់បរិយាកាសសាលារៀនដែលលើកកម្ពស់ និងការពារសុខភាព សុខុមាលភាព និងសមត្ថភាពក្នុងការរៀនរបស់សិស្ស ដោយគាំទ្រដល់ការហូបចុកដែលមានសុខភាពល្អ សកម្មភាពរាងកាយ និងសុខភាពសង្គម និងផ្លូវចិត្ត។ សាលា Minnetonka School District ប្តេជ្ញាលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍នៃការអនុវត្តសុខភាពពេញមួយជីវិត តាមរយៈភាពជាដៃគូសកម្មជាមួយឪពុកម្តាយ និងសហគមន៍។
II. សេចក្តីថ្លែងការណ៍ទូទៅនៃគោលនយោបាយ
- ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលសាលាទទួលស្គាល់ថា ការអប់រំអាហារូបត្ថម្ភ និងការអប់រំកាយ គឺជាសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃដំណើរការអប់រំ ហើយសុខភាពល្អជំរុញការចូលរៀន និងការរៀនសូត្ររបស់សិស្ស។
- សិស្ស E-12 ទាំងអស់នឹងមានឱកាស ការគាំទ្រ និងការលើកទឹកចិត្តឱ្យមានសកម្មភាពរាងកាយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- បុគ្គលិកសេវាកម្មអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភដែលមានសមត្ថភាពនឹងផ្តល់ជូនសិស្សនូវអាហារជាច្រើនប្រភេទដែលមានតម្លៃសមរម្យ មានជីវជាតិ និងទាក់ទាញ ដែលបំពេញតម្រូវការសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់សិស្ស។ ព្យាយាមសម្របខ្លួនទៅនឹងភាពចម្រុះខាងសាសនា ជនជាតិ និងវប្បធម៌របស់សិស្សក្នុងការរៀបចំផែនការអាហារ។ ហើយនឹងផ្តល់បរិយាកាសស្អាត សុវត្ថិភាព និងរីករាយ ព្រមទាំងពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សិស្សញ៉ាំអាហារ។
- សិស្ស E-12 ទាំងអស់ត្រូវការអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងឱកាសដើម្បីមានសកម្មភាពរាងកាយជាប្រចាំ ដើម្បីលូតលាស់ រៀនសូត្រ រីកចម្រើន និងសម្រេចបានជោគជ័យក្នុងការសិក្សា។
- បរិយាកាសសាលារៀននឹងលើកកម្ពស់ និងការពារសុខភាពសិស្ស សុខុមាលភាព និងសមត្ថភាពក្នុងការរៀនសូត្រ ដោយលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្មភាពរាងកាយ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពធាត់ក្នុងវ័យកុមារភាព ជំងឺនៃការញ៉ាំអាហារ និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទាក់ទងនឹងរបបអាហារ។
- បរិយាកាសសាលារៀននឹងលើកកម្ពស់សុខភាពផ្លូវចិត្ត និងសង្គមរបស់សិស្ស ដោយផ្តល់នូវបរិយាកាសសុវត្ថិភាពសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស ដើម្បីរីកចម្រើនផ្នែកអារម្មណ៍ និងសង្គម។
- ស្រុកលើកទឹកចិត្តដល់ការចូលរួមរបស់សិស្ស ឪពុកម្តាយ គ្រូបង្រៀន (អ្នកឯកទេសថ្នាក់មត្តេយ្យដល់ថ្នាក់ទី១២ ផ្នែកសុខភាព អប់រំកាយ វិទ្យាសាស្ត្រគ្រួសារ និងអ្នកប្រើប្រាស់ បុគ្គលិកសេវាកម្មអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកគ្រប់គ្រងសាលារៀន និងអ្នកពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត ក្នុងការអនុវត្ត ត្រួតពិនិត្យ និងពិនិត្យឡើងវិញនូវគោលនយោបាយអាហារូបត្ថម្ភ និងសកម្មភាពរាងកាយរបស់ស្រុក។
- ស្រុកនឹងរក្សាផែនការគ្រប់គ្រងគុណភាពខ្យល់ក្នុងផ្ទះ ដើម្បីផ្តល់បរិយាកាសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។
III. គោលការណ៍ណែនាំ
- អាហារ និងភេសជ្ជៈ
- អាហារ និងភេសជ្ជៈទាំងអស់ដែលផ្តល់ជូនក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃសិក្សានៅក្នុងបរិវេណសាលានឹងស្របនឹងគោលការណ៍ណែនាំអំពីរបបអាហារបច្ចុប្បន្នរបស់ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិក។
- បុគ្គលិកសេវាអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភនឹងចាត់វិធានការសមហេតុផលគ្រប់បែបយ៉ាង ដើម្បីធានាថាការទទួលបានអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់សិស្សបំពេញតាម ឬលើសពីគោលការណ៍ណែនាំទាំងអស់របស់សហព័ន្ធ រដ្ឋ និងមូលដ្ឋាន។
- បុគ្គលិកសេវាអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ណែនាំសុវត្ថិភាព និងសន្តិសុខចំណីអាហារទាំងអស់របស់សហព័ន្ធ រដ្ឋ និងមូលដ្ឋាន។
- ស្រុកនឹងខិតខំប្រឹងប្រែងឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីលុបបំបាត់ការរើសអើងសង្គមណាមួយ និងទប់ស្កាត់ការកំណត់អត្តសញ្ញាណជាក់ស្តែងរបស់សិស្សដែលមានសិទ្ធិទទួលបានអាហារនៅសាលាដោយឥតគិតថ្លៃ និងក្នុងតម្លៃទាប។
- ស្រុកនឹងលើកកម្ពស់ការលាងដៃរបស់សិស្ស ឬការលាងដៃដោយទឹកសម្លាប់មេរោគមុនពេលញ៉ាំអាហារ ឬអាហារសម្រន់។
- ស្រុកនឹងខិតខំប្រឹងប្រែងឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីផ្តល់ជូនសិស្សនូវពេលវេលា និងទីកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ញ៉ាំអាហារបន្ទាប់ពីអង្គុយញ៉ាំអាហារនៅសាលា ហើយនឹងកំណត់ពេលវេលាញ៉ាំអាហារនៅពេលវេលាសមស្របក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃសិក្សា។
- ស្រុកនឹងហាមឃាត់ការបង្រៀន ក្លឹប ឬកិច្ចប្រជុំ ឬសកម្មភាពរបស់អង្គការក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារ លុះត្រាតែសិស្សអាចញ៉ាំអាហារក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពបែបនេះ។
- គ្រូបង្រៀន និងបុគ្គលិកសាលាផ្សេងទៀតនឹងមិនប្រើប្រាស់អាហារជារង្វាន់សម្រាប់ការពង្រឹងការរៀនសូត្រឡើងវិញទេ លុះត្រាតែវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិយាកាសពិសេស។ អាហារជាផ្នែកមួយនៃការប្រារព្ធពិធីអាចទទួលយកបាន។
- ស្រុកនឹងលើកទឹកចិត្តដល់ការរឹតបន្តឹងពេលវេលាអាហារដ្ឋាន ដែលជាផលវិបាករបស់សិស្សចំពោះអាកប្បកិរិយាមិនសមរម្យ លុះត្រាតែវាចាំបាច់សម្រាប់សុវត្ថិភាពរបស់សិស្ស។
- អាហារ និងភេសជ្ជៈទាំងអស់ដែលផ្តល់ជូនក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃសិក្សានៅក្នុងបរិវេណសាលានឹងស្របនឹងគោលការណ៍ណែនាំអំពីរបបអាហារបច្ចុប្បន្នរបស់ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិក។
- កម្មវិធី/បុគ្គលិកផ្នែកអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភនៅសាលា
- ស្រុកនឹងផ្តល់កម្មវិធីអាហារនៅសាលារៀនដែលមានសុខភាពល្អ និងមានសុវត្ថិភាព ដែលគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិទាំងអស់របស់សហព័ន្ធ រដ្ឋ និងមូលដ្ឋាន។
- អ្នកត្រួតពិនិត្យសេវាកម្មអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភនឹងទទួលខុសត្រូវចំពោះកម្មវិធីអាហារសាលារៀនរបស់ស្រុក ដែលភារកិច្ចរបស់ពួកគេនឹងរួមបញ្ចូលការបង្កើតគោលការណ៍ណែនាំ និងនីតិវិធីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការជ្រើសរើសអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលបម្រើនៅក្នុងអាហារដ្ឋានក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃសិក្សា ដើម្បីធានាថាជម្រើសអាហារ និងភេសជ្ជៈស្របនឹងគោលការណ៍ណែនាំរបបអាហារបច្ចុប្បន្នរបស់ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិក។
- តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់សិស្សនឹងមានអាទិភាពលើការបង្កើតប្រាក់ចំណេញ។
- ក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃការទទួលខុសត្រូវរបស់ស្រុកក្នុងដំណើរការកម្មវិធីសេវាកម្មអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ ស្រុកនឹងផ្តល់ការអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់បុគ្គលិកសេវាកម្មអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់នៅក្នុងសាលារៀន។
- ស្រុកនឹងផ្តល់កម្មវិធីអាហារនៅសាលារៀនដែលមានសុខភាពល្អ និងមានសុវត្ថិភាព ដែលគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិទាំងអស់របស់សហព័ន្ធ រដ្ឋ និងមូលដ្ឋាន។
- ការអប់រំ និងការផ្សព្វផ្សាយអាហារូបត្ថម្ភ
- ស្រុកនឹងលើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រដល់ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយសិស្សានុសិស្ស និងចូលរួមក្នុងការលើកកម្ពស់អាហារូបត្ថម្ភ និងសុខុមាលភាពដែលរួមមាន៖
- ផ្តល់ជូនជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធី E-12 ដ៏ទូលំទូលាយជាបន្តបន្ទាប់ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់ឱ្យសិស្សនូវចំណេះដឹង និងជំនាញចាំបាច់ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងការពារសុខភាពរបស់ពួកគេ។
- រួមបញ្ចូលទៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃកម្មវិធីសិក្សា ដូចជាវិទ្យាសាស្ត្រ វិទ្យាសាស្ត្រសង្គម និងមុខវិជ្ជាជ្រើសរើស កន្លែងដែលសមស្រប; និង
- គួរឱ្យរីករាយ សមស្របនឹងការអភិវឌ្ឍ ពាក់ព័ន្ធនឹងវប្បធម៌ និងរួមបញ្ចូលសកម្មភាពចូលរួម ដូចជាការប្រកួតប្រជែង ការផ្សព្វផ្សាយ ការសាកល្បងរសជាតិ និងការធ្វើដំណើរទៅទីវាល។
- ផ្តល់ជូនជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធី E-12 ដ៏ទូលំទូលាយជាបន្តបន្ទាប់ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់ឱ្យសិស្សនូវចំណេះដឹង និងជំនាញចាំបាច់ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងការពារសុខភាពរបស់ពួកគេ។
- ស្រុកនឹងផ្តល់ព័ត៌មានដល់គ្រួសារដែលលើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យបង្រៀនកូនៗរបស់ពួកគេអំពីសុខភាព អាហារូបត្ថម្ភ និងសារៈសំខាន់នៃសកម្មភាពរាងកាយប្រចាំថ្ងៃ។
- អ្នកត្រួតពិនិត្យសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះបញ្ជី (RD) នឹងមានវត្តមានដើម្បីពិនិត្យមើលព័ត៌មានអប់រំអាហារូបត្ថម្ភ តាមការស្នើសុំ។
- ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនឹងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់អាហារ និងអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។
- ស្រុកនឹងលើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រដល់ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយសិស្សានុសិស្ស និងចូលរួមក្នុងការលើកកម្ពស់អាហារូបត្ថម្ភ និងសុខុមាលភាពដែលរួមមាន៖
- សកម្មភាពរាងកាយ
- សិស្សត្រូវការសកម្មភាពរាងកាយ ហើយពួកគេត្រូវទទួលយកយ៉ាងពេញលេញនូវសកម្មភាពរាងកាយជាប្រចាំជាឥរិយាបថផ្ទាល់ខ្លួន។ កម្មវិធីសិក្សាអប់រំកាយគួរតែត្រូវបានសម្របសម្រួលជាមួយកម្មវិធីសិក្សាអប់រំសុខភាព។ ការអប់រំកាយនឹងស្ថិតនៅក្នុងបរិយាកាសដែលសិស្សរៀន អនុវត្ត និងត្រូវបានវាយតម្លៃលើជំនាញម៉ូទ័រ ជំនាញសង្គម និងចំណេះដឹងដែលសមស្របនឹងការអភិវឌ្ឍ។
- ដើម្បីឱ្យសិស្សានុសិស្សទទួលបានបរិមាណសកម្មភាពរាងកាយប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំទូទាំងប្រទេស (ពោលគឺយ៉ាងហោចណាស់ 60 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ) និងដើម្បីឱ្យសិស្សទទួលយកសកម្មភាពរាងកាយជាប្រចាំជាឥរិយាបថផ្ទាល់ខ្លួន សិស្សត្រូវការឱកាសសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយលើសពីថ្នាក់អប់រំកាយ និងថ្ងៃសិក្សា។ ដើម្បីសម្រេចគោលដៅនោះ ស្រុកនឹងជួយដោយ៖
- ការមានការអប់រំសុខភាពក្នុងថ្នាក់រៀនពង្រឹងចំណេះដឹង និងជំនាញគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងដែលត្រូវការដើម្បីរក្សាទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយសកម្មភាពអង្គុយស្ងៀមដូចជាការមើលទូរទស្សន៍។
- ការមានគ្រូបង្រៀនក្នុងថ្នាក់ផ្តល់ការសម្រាកខ្លីៗរវាងមេរៀន ឬថ្នាក់រៀន តាមការសមស្រប និង
- ការមានគ្រូបង្រៀនក្នុងថ្នាក់បញ្ចូលឱកាសសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងមេរៀនមុខវិជ្ជាផ្សេងទៀត (ដូចជាវិទ្យាសាស្ត្រ គណិតវិទ្យា និងសង្គមសិក្សា) នៅពេលដែលសមស្រប។
- ផ្តល់ជូនសកម្មភាពក្រៅកម្មវិធីសិក្សា និងក្រៅកម្មវិធីសិក្សា។
- ការមានការអប់រំសុខភាពក្នុងថ្នាក់រៀនពង្រឹងចំណេះដឹង និងជំនាញគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងដែលត្រូវការដើម្បីរក្សាទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយសកម្មភាពអង្គុយស្ងៀមដូចជាការមើលទូរទស្សន៍។
- សិស្សសាលាបឋមសិក្សាទាំងអស់នឹងមានពេលសម្រាកយ៉ាងហោចណាស់ ២០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃក្រោមការត្រួតពិនិត្យ ជាពិសេសនៅខាងក្រៅ ក្នុងអំឡុងពេលនោះសាលារៀនគួរលើកទឹកចិត្តដល់សកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យមទៅខ្លាំងទាំងផ្នែកពាក្យសំដី និងតាមរយៈការផ្តល់កន្លែង និងឧបករណ៍។ សាលារៀននឹងលើកទឹកចិត្តដល់រយៈពេលអសកម្មយូរ (ឧ. រយៈពេលពីរម៉ោង ឬច្រើនជាងនេះ)។
- សាលាបឋមសិក្សា មធ្យមសិក្សា និងវិទ្យាល័យ ត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យផ្តល់ជូនកម្មវិធីសកម្មភាពរាងកាយក្រៅម៉ោងសិក្សា និងកម្មវិធីកីឡាអន្តរសាលា។ សាលារៀននឹងផ្តល់ជូននូវសកម្មភាពជាច្រើនដែលបំពេញតម្រូវការ ចំណាប់អារម្មណ៍ និងសមត្ថភាពរបស់សិស្សទាំងអស់ រួមទាំងក្មេងប្រុស ក្មេងស្រី សិស្សពិការ និងសិស្សដែលមានតម្រូវការថែទាំសុខភាពពិសេស។
កម្មវិធីថែទាំកុមារ និងកម្មវិធីពង្រឹងសមត្ថភាពក្រោយម៉ោងសិក្សា នឹងផ្តល់ និងលើកទឹកចិត្ត តាមរយៈការផ្តល់កន្លែង ឧបករណ៍ និងសកម្មភាពផ្សេងៗ នូវសកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យមទៅខ្លាំងប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកចូលរួមទាំងអស់។
- គ្រូបង្រៀន និងបុគ្គលិកសាលា និងសហគមន៍ផ្សេងទៀតមិនគួរប្រើប្រាស់សកម្មភាពរាងកាយហួសប្រមាណ (ឧ. រត់មួយជុំ រុញខ្លួន) ឬដកហូតឱកាសសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយ (ឧ. សម្រាក អប់រំកាយ) ជាការដាក់ទណ្ឌកម្មឡើយ។
- ស្រុកនឹងមិនលើកទឹកចិត្តដល់ការបង្រៀន ក្លឹប ឬកិច្ចប្រជុំ ឬសកម្មភាពរបស់អង្គការក្នុងអំឡុងពេលសម្រាក ឬម៉ោងសិក្សាអប់រំកាយនោះទេ។
- សិស្សត្រូវការសកម្មភាពរាងកាយ ហើយពួកគេត្រូវទទួលយកយ៉ាងពេញលេញនូវសកម្មភាពរាងកាយជាប្រចាំជាឥរិយាបថផ្ទាល់ខ្លួន។ កម្មវិធីសិក្សាអប់រំកាយគួរតែត្រូវបានសម្របសម្រួលជាមួយកម្មវិធីសិក្សាអប់រំសុខភាព។ ការអប់រំកាយនឹងស្ថិតនៅក្នុងបរិយាកាសដែលសិស្សរៀន អនុវត្ត និងត្រូវបានវាយតម្លៃលើជំនាញម៉ូទ័រ ជំនាញសង្គម និងចំណេះដឹងដែលសមស្របនឹងការអភិវឌ្ឍ។
- សុខុមាលភាពសង្គម និងអារម្មណ៍
- ស្រុកឲ្យតម្លៃខ្ពស់ចំពោះសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់បុគ្គលិកម្នាក់ៗ ហើយនឹងរៀបចំផែនការ និងអនុវត្តសកម្មភាព និងគោលនយោបាយដែលគាំទ្រដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់បុគ្គលិកដើម្បីរក្សាទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ។ បុគ្គលិកសាលានឹងដើរតួជាគំរូសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភល្អ និងឥរិយាបថសកម្មភាពរាងកាយ។ ស្រុកនឹងរក្សាគណៈកម្មាធិការសុខុមាលភាពបុគ្គលិក។ គណៈកម្មាធិការនឹងបង្កើត លើកកម្ពស់ និងត្រួតពិនិត្យផែនការចម្រុះដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាព និងសុខុមាលភាពបុគ្គលិក។
- ស្រុកនឹងសម្របសម្រួលកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពសិស្ស និងក្រុមគ្រួសារតាមរយៈការទប់ស្កាត់អាកប្បកិរិយាដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ រួមមានប៉ុន្តែមិនកំណត់ចំពោះ៖ ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង ថ្នាំជក់ និងគ្រឿងញៀន អាកប្បកិរិយាឈ្លានពាន ការបើកបរមិនមានសុវត្ថិភាព និងអាកប្បកិរិយាផ្លូវភេទមិនមានសុវត្ថិភាព។ ស្រុកលើកទឹកចិត្តបរិយាកាសមួយដែលសិស្សមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការបង្ហាញពីបញ្ហានៃការរំលោភបំពាន។
- ស្រុកនឹងលើកទឹកចិត្តដល់ការយល់ដឹងរបស់សិស្សអំពីផលប៉ះពាល់នៃសុខភាពផ្លូវចិត្ត និងសង្គមទៅលើសុខុមាលភាពទូទៅ។
- ស្រុក និងសាលារៀននឹងលើកកម្ពស់ឱកាសអប់រំសម្រាប់សិស្ស ឪពុកម្តាយ និងបុគ្គលិក ដើម្បីស្វែងយល់អំពីផលប៉ះពាល់ដែលសុខុមាលភាពផ្លូវចិត្តវិជ្ជមានមានទៅលើសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់។
- ស្រុកឲ្យតម្លៃខ្ពស់ចំពោះសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់បុគ្គលិកម្នាក់ៗ ហើយនឹងរៀបចំផែនការ និងអនុវត្តសកម្មភាព និងគោលនយោបាយដែលគាំទ្រដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់បុគ្គលិកដើម្បីរក្សាទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ។ បុគ្គលិកសាលានឹងដើរតួជាគំរូសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភល្អ និងឥរិយាបថសកម្មភាពរាងកាយ។ ស្រុកនឹងរក្សាគណៈកម្មាធិការសុខុមាលភាពបុគ្គលិក។ គណៈកម្មាធិការនឹងបង្កើត លើកកម្ពស់ និងត្រួតពិនិត្យផែនការចម្រុះដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាព និងសុខុមាលភាពបុគ្គលិក។
- ការទំនាក់ទំនងជាមួយឪពុកម្តាយ និងអាណាព្យាបាល
- ស្រុកទទួលស្គាល់ថា ឪពុកម្តាយ និងអាណាព្យាបាលមានតួនាទីចម្បង និងជាមូលដ្ឋានក្នុងការលើកកម្ពស់ និងការពារសុខភាព និងសុខុមាលភាពកូនៗរបស់ពួកគេ។ ឪពុកម្តាយ និងអ្នកថែទាំផ្តល់នូវបរិយាកាសសង្គមចម្បង ដែលកុមារបង្កើតអាកប្បកិរិយា និងអាកប្បកិរិយាទាក់ទងនឹងការញ៉ាំ និងសកម្មភាពរាងកាយ។
- ស្រុកនឹងគាំទ្រដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ឪពុកម្តាយក្នុងការផ្តល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្មភាពរាងកាយប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេ។ ឪពុកម្តាយនឹងត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យបង្កើតបរិយាកាសដែលអំណោយផលដល់របៀបរស់នៅសកម្ម។
- ស្រុកនឹងផ្តល់ព័ត៌មានអំពីការអប់រំកាយ និងឱកាសសកម្មភាពរាងកាយផ្សេងទៀតដែលមានមូលដ្ឋាននៅសាលារៀន ហើយនឹងគាំទ្រដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ឪពុកម្តាយក្នុងការផ្តល់ជូនកូនៗរបស់ពួកគេនូវឱកាសឱ្យមានសកម្មភាពរាងកាយនៅខាងក្រៅសាលារៀន។
- ឪពុកម្តាយបង្កើតបរិយាកាសសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អតាមរយៈអាហារដែលពួកគេជ្រើសរើស ប្រភេទអាហារដែលពួកគេញ៉ាំនៅខាងក្រៅផ្ទះ និងរបៀបដែលពួកគេធ្វើជាគំរូនៃទម្លាប់ញ៉ាំអាហារល្អ។ ស្រុកនឹងលើកទឹកចិត្តឪពុកម្តាយឱ្យវេចខ្ចប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេ ដើម្បីរក្សាទម្លាប់ទាំងនោះនៅពេលសិក្សា។ (ខិត្តប័ណ្ណជម្រើសអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ សេវាកម្មអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ Minnetonka)
- ឪពុកម្តាយនឹងត្រូវបានជូនដំណឹងអំពីបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យរបស់រដ្ឋ និងមូលដ្ឋានដែលបានណែនាំ។
- ស្រុកទទួលស្គាល់ថា ឪពុកម្តាយ និងអាណាព្យាបាលមានតួនាទីចម្បង និងជាមូលដ្ឋានក្នុងការលើកកម្ពស់ និងការពារសុខភាព និងសុខុមាលភាពកូនៗរបស់ពួកគេ។ ឪពុកម្តាយ និងអ្នកថែទាំផ្តល់នូវបរិយាកាសសង្គមចម្បង ដែលកុមារបង្កើតអាកប្បកិរិយា និងអាកប្បកិរិយាទាក់ទងនឹងការញ៉ាំ និងសកម្មភាពរាងកាយ។
IV. ការអនុវត្ត និងការត្រួតពិនិត្យ
- បន្ទាប់ពីការអនុម័តពីក្រុមប្រឹក្សាភិបាលសាលា គោលនយោបាយសុខុមាលភាពនឹងត្រូវបានអនុវត្តនៅទូទាំងស្រុក។
- បុគ្គលិកផ្នែកសេវាកម្មម្ហូបអាហារសាលា នៅកម្រិតសាលា ឬស្រុក នឹងធានាការអនុលោមតាមច្បាប់នៅក្នុងតំបន់សេវាកម្មម្ហូបអាហាររបស់សាលា ហើយនឹងរាយការណ៍ទៅអ្នកគ្រប់គ្រងកម្មវិធីសេវាកម្មម្ហូបអាហារ នាយកអគារ ឬអ្នកតំណាងរបស់អធិការ តាមការសមស្រប។
- អធិការ ឬអ្នកតំណាងនឹងធានាការអនុលោមតាមគោលនយោបាយសុខុមាលភាព ហើយនឹងផ្តល់របាយការណ៍ប្រចាំឆ្នាំអំពីការអនុលោមតាមគោលនយោបាយរបស់ស្រុកទៅក្រុមប្រឹក្សាភិបាលសាលា។
ឯកសារយោងផ្នែកច្បាប់៖
42 USC § 1751 et seq. (ច្បាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សាលាជាតិ Richard B. Russell)
42 USC § 1771 et seq. (ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភកុមារឆ្នាំ 1966)
42 USC § 1751 et seq. (ច្បាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សាលាជាតិ Richard B. Russell)
42 USC § 1771 et seq. (ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភកុមារឆ្នាំ 1966)
PL 108-265 (2004) § 204 (គោលនយោបាយសុខុមាលភាពក្នុងស្រុក)
7 USC § 5341 (ការបង្កើតគោលការណ៍ណែនាំអំពីរបបអាហារ)
7 CFR § 210.10 (បទប្បញ្ញត្តិកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា)
7 CFR § 210.10 (បទប្បញ្ញត្តិកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា)
7 CFR § 220.8 (បទប្បញ្ញត្តិកម្មវិធីអាហារពេលព្រឹកនៅសាលា)
គោលនយោបាយក្នុងស្រុក៖
គោលនយោបាយលេខ ៧១៩ សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ
គោលនយោបាយលេខ ៧១៩ សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ
អនុម័ត៖ ថ្ងៃទី 1 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2006