តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ

សេវាកម្មអាហារូបត្ថម្ភ Minnetonka ចូលរួមកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាជាតិ (NSLP)។ ម៉ឺនុយត្រូវបានគ្រោងទុកតាមតម្រូវការរបស់ NSLP ដោយអាហារនីមួយៗមានមួយទៅពីរអោននៃសាច់ឬសាច់ជំនួសយ៉ាងហោចណាស់ ១ បំរើផ្លែឈើ សណ្តែកបាយ ឬនំបុ័ង និងទឹកដោះគោ ៨ផ្លែ។ អាហារ ពេល ល្ងាច ត្រូវ តែ ជួប គ្នា មួយ ភាគ បី នៃ កាឡូរី និង បាន ផ្តល់ អនុសាសន៍ ឲ្យ មាន ប្រាក់ បៀវត្សរ៍ ប្រចាំ ថ្ងៃ (RDA) សម្រាប់ សារ ធាតុ ចិញ្ចឹម សំខាន់ៗ (ប្រូតេអ៊ីន ដែក កាល់ស្យូម វីតាមីន A វីតាមីន C) ផ្អែក លើ ក្រុម អាយុ /កំរិត។ ទំហំ បម្រើ គឺ ជា ទំហំ ដែល បាន ផ្តល់ អនុសាសន៍ នៅ ក្នុង គោល ការណ៍ ណែ នាំ របប អាហារ USDA ។ ទំហំ បម្រើ គឺ សមរម្យ ដើម្បី ជួយ បង្រៀន សិស្ស ពី រូបរាង នៃ ការ បម្រើ ។ ការជ្រើសរើសធាតុចូលត្រូវបានផ្តល់ជូននៅកម្រិតនីមួយៗដើម្បីព្យាយាមបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តម្ហូបអាហាររបស់សិស្ស។

ផ្តល់ ជូន ទល់ នឹង ការ បម្រើ

បទ ប្បញ្ញត្តិ សហព័ន្ធ " ផ្តល់ ជូន ទល់ នឹង ការ បម្រើ " តម្រូវ ឲ្យ សិស្ស ត្រូវ បាន ផ្តល់ ជូន ( ជា ជាង បម្រើ ការ ) របស់ អាហារ ទាំង ប្រាំ ដែល រួម មាន អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ពេញលេញ ។ សិស្ស អាច ជ្រើសរើស វត្ថុ ម្ហូបអាហារ ៣ ៤ ឬ ៥ ដោយ ផ្អែក លើ ចំណង់ ចំណូលចិត្ត របស់ ពួកគេ ជាមួយ វត្ថុ មួយ ក្នុង ចំណោម វត្ថុ ទាំង នោះ ដែល ជា ការ បម្រើ ពេញ ដោយ ផ្លែ ឈើ ឬ បន្លែ ។ សិស្ស ត្រូវ បាន លើក ទឹក ចិត្ត ឲ្យ យក របស់ អាហារ ទាំង អស់ ដែល បាន ផ្តល់ ឲ្យ ពីព្រោះ វា ផ្តល់ អាហារ ដែល មាន តុល្យភាព សម្រាប់ តម្លៃ ល្អ បំផុត ។

ផ្លែឈើ និង បន្លែ

លទ្ធផល ស្រាវជ្រាវ បច្ចុប្បន្ន បាន ពង្រឹង សារៈ សំខាន់ នៃ ផ្លែ ឈើ និង បន្លែ ក្នុង របប អាហារ ។ យើង បន្ត ផ្តល់ ផ្លែ ឈើ និង បន្លែ ជា ច្រើន ប្រភេទ ទាំង នៅ លើ បារ សាឡាដ និង ជម្រើស អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ផ្សេង ទៀត ។ ឆ្នាំ នេះ យើង នឹង បន្ត ទិញ ផ្លែ ឈើ និង បន្លែ ពី ក្រុមហ៊ុន Bergin Fruit and Nut ហើយ ចូលរួម ក្នុង កម្មវិធី របស់ ក្រសួង ការពារ ជាតិ Fresh Produce Program។ កម្ម វិធី រដ្ឋាភិបាល នេះ ជួយ កាត់ បន្ថយ ការ ចំណាយ ដើម្បី យើង អាច ផ្តល់ ជម្រើស ផ្លែ ឈើ និង បន្លែ បន្ថែម ទៀត ។ និស្សិត ដែល មិន ជ្រើសរើស ផ្លែ ឈើ ឬ បន្លែ ត្រូវ បង់ ថ្លៃ ថ្លៃ អាហារ ដែល មិន មែន ជា មូលនិធិ ដោយ សហព័ន្ធ ។

ទឹកដោះគោ

កម្មវិធី អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ នៅ សាលា របស់ យើង ត្រូវ បាន តម្រូវ ឲ្យ ផ្តល់ ទឹក ដោះ គោ ជា សមាសភាគ មួយ នៃ អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ។ ការជ្រើសរើស ទឹកដោះគោ skim ឬ 1% ត្រូវបានផ្តល់ជូន។ សម្រាប់ អាហារ ពេល ល្ងាច ដែល នាំ មក ពី ផ្ទះ ឬ à la carte ទិញ តម្លៃ ទឹកដោះ គោ គឺ 50 សេន ។

ទឹកដោះគោដែលកាត់បន្ថយ Lactose

ទឹក ដោះ គោ ដែល កាត់ បន្ថយ ការ ចាក់ ថ្នាំ នឹង ត្រូវ បាន ផ្តល់ ទៅ សិស្ស ដោយ គ្មាន ការ ចំណាយ បន្ថែម លើ សំណើ ជា លាយ លក្ខណ៍ អក្សរ របស់ ឪពុក ម្តាយ ឬ អ្នក ថែទាំ ។ សូមបញ្ចូលឈ្មោះ, ថ្នាក់ទី និងសាលាកុមារ។ សំណើររបស់មាតាបិតា ឬអាណាព្យាបាលអាចដាក់ជូនលោក Jane Bender jane.bender@minnetonkaschools.org។

ការ ចំណាយ លើ អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ដែល មិន អាច សង បាន

" មិន អាច សង បាន " គឺ ជា ពាក្យ មួយ ដែល យើង ប្រើ នៅ ពេល និស្សិត មិន យក អ្វី ដែល USDA ចាត់ ទុក ថា ជា " អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ពេញលេញ " ។ ម៉ឺនុយ អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ នីមួយ ៗ មាន អប្បបរមា ៥ សមាសភាគ គឺ ទឹកដោះគោ ប្រូតេអ៊ីន គ្រាប់ ធញ្ញជាតិ ផ្លែ ឈើ និង វត្ថុ បន្លែ ។ ក្មេង ម្នាក់ ត្រូវ យក ផ្លែ ឈើ ឬ វត្ថុ បន្លែ និង វត្ថុ ផ្សេង ៗ ២ ផ្សេង ទៀត ពី ម៉ឺនុយ ដើម្បី ឲ្យ អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ក្លាយ ជា " អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ពេញលេញ " ។ នៅ ពេល ដែល កុមារ មិន ជ្រើស រើស អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ពេញលេញ យើង មិន ត្រូវ បាន សង សំណង ដោយ ទី ភ្នាក់ងារ សហព័ន្ធ និង រដ្ឋ ឡើយ ។ ប្រសិន បើ យើង មិន ត្រូវ បាន សង ថ្លៃ អាហារ នោះ យើង ត្រូវ តែ បញ្ជូន ការ ចោទ ប្រកាន់ ទាំង នោះ ទៅ លើ ការ ចំណាយ នៃ អាហារ របស់ សិស្ស ។ តម្លៃ អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ដែល មិន អាច សង បាន ឆ្លុះ បញ្ចាំង ពី តម្លៃ ពិត ប្រាកដ នៃ អាហារ នោះ ។ សាច់ប្រាក់ របស់ យើង រក្សា ជម្រើស បន្លែ និង ផ្លែ ឈើ បន្ថែម នៅ ក្នុង បញ្ជី របស់ ពួកគេ សម្រាប់ សិស្ស ដើម្បី ធ្វើ អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ពេញលេញ ដោយ តម្លៃ សិស្ស ។